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 嬰幼兒食品行業(yè)再次爆發(fā)安全危機。

    近日，嬰兒食品*“亨氏”在華的子公司——亨氏聯(lián)合有限公司（下稱“亨氏聯(lián)合”）生產(chǎn)的嬰兒米粉被檢出嚴重鉛超標，頓時成為輿論關注的焦點。

    《中國經(jīng)營報》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，發(fā)生此事一個重要原因是“鉛”未列入嬰兒米粉出廠檢驗項目，也就是說嬰兒米粉出廠不需要檢測“鉛”含量，因此產(chǎn)品出廠時，鉛是否超標只能是一個問號。

    更值得注意的是，亨氏在嬰幼兒及其他配方谷粉中涉嫌違法添加“豬肝粉”。而早在幾年前就有地方政協(xié)委員提交了對此加強監(jiān)管的建議，但時至今日，這一違規(guī)問題仍沒有引起業(yè)界和監(jiān)管部門的高度重視，這給嬰兒米粉的安全性留下了巨大隱患。

超標溯源

    工商登記資料顯示，亨氏聯(lián)合為外商投資企業(yè)，投資人為亨氏（中國）投資有限公司。亨氏集團（H. J. Heinz Company）于1869年在美國成立，總部位于美國賓夕法尼亞州匹茲堡市，年銷售額逾116億美元。去年，億萬富翁巴菲特執(zhí)掌的伯克希爾·哈撒韋公司攜手私募股權公司3G資本，以280億美元收購了亨氏。

    據(jù)記者了解，此次事件緣起于杭州市市場監(jiān)管局2014年二季度流通環(huán)節(jié)食品抽檢，發(fā)現(xiàn)標稱為亨氏聯(lián)合有限公司生產(chǎn)，批號為20140413的AD鈣高蛋白營養(yǎng)米粉嚴重鉛超標。

浙江省食藥監(jiān)局信息顯示，8月4日，省局在接到杭州市市場監(jiān)管局報告后，立即清查封存亨氏聯(lián)合不合格產(chǎn)品；8月6日，省局還專門約談了生產(chǎn)企業(yè)亨氏聯(lián)合，并對生產(chǎn)廠家提出如下處置要求：一是責成生產(chǎn)企業(yè)密切配合各地查處工作；二是要求其對問題產(chǎn)品成因作出交代；三是督促其切實處置好消費者的損害賠償。

值得注意的是，亨氏聯(lián)合被約談9日后，到8月15日才發(fā)布產(chǎn)品召回公告。該公告表示，“經(jīng)過全面排查，已查明事件原因是供應商提供的該批次原料發(fā)生了偶發(fā)性帶入。”并預防性召回了與該批次產(chǎn)品所用同批“脫脂豆粉”原料的另外三個批次產(chǎn)品。亨氏聯(lián)合還強調(diào)，該批問題原料僅用于“AD鈣高蛋白營養(yǎng)米粉”以上四個批次的生產(chǎn)，其他批次“AD鈣高蛋白營養(yǎng)米粉”及其他亨氏嬰幼兒產(chǎn)品均不受此次事件影響。

     據(jù)記者了解，《食品安全國家標準 嬰幼兒谷類輔助食品GB 10769-2010》中明確規(guī)定，鉛在嬰幼兒谷類輔助食品中的污染物*應該不大于0.2mg。為什么上述批次“AD鈣高蛋白營養(yǎng)米粉”出廠前沒有檢測出鉛超標？

一位從事食品檢測的業(yè)內(nèi)人士對此表示，嬰幼兒及其他配方谷粉產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細則規(guī)定,“鉛、致病菌”這些是不作為出廠檢驗項目的，只需要每年抽檢兩次就可以了。

“鉛，要么是原料帶入，要么是設備或者包裝材質(zhì)遷移，生產(chǎn)過程你想加也加不了。而且也沒有添加的必要，它跟三聚氰胺不一樣，三聚氰胺加進去可以提高蛋白質(zhì)含量的檢測數(shù)字，鉛加進去不產(chǎn)生任何利益。沒有利益驅(qū)動的事情，誰會去做啊？”上述業(yè)內(nèi)人士說。

    8月19日，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局組織廣州市食品藥品監(jiān)管部門對亨氏聯(lián)合進行了現(xiàn)場監(jiān)督檢查。一是核查問題產(chǎn)品生產(chǎn)的批次與數(shù)量、銷售流向、召回等情況；二是對問題產(chǎn)品涉及的原料生產(chǎn)企業(yè)的采購使用情況進行調(diào)查，并對企業(yè)庫存的脫脂豆粉進行封存；三是組織對該企業(yè)生產(chǎn)的其他相關產(chǎn)品進行抽驗。

據(jù)悉，廣州市食品藥品監(jiān)管部門已對亨氏聯(lián)合涉嫌生產(chǎn)不合格食品進行立案調(diào)查。

    8月24日，青島市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布信息稱，食品藥品監(jiān)管部門正在對亨氏廣州公司脫脂豆粉原料供應商青島隆海食品有限公司的涉案批次產(chǎn)品的留樣產(chǎn)品進行抽檢，一旦發(fā)現(xiàn)違法行為，將依法嚴厲查處。